Las exportaciones de carne vacuna experimentaron una significativa contracci\u00f3n durante julio de 2024, seg\u00fan el informe mensual de la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (CICCRA). Las ventas al exterior alcanzaron 471 mil toneladas peso producto (tn pp), lo que representa un 6% menos respecto a junio, sumando cuatro bajas en los \u00faltimos cinco meses.<\/p>\n\n\n\n
El pa\u00eds ha exportado un total de 353,4 mil toneladas de carne vacuna entre enero y julio, un 8,7% m\u00e1s que en el mismo periodo de 2023. Pese a este crecimiento acumulado, la industria enfrenta importantes desaf\u00edos debido a la desaceleraci\u00f3n en la demanda internacional y la fluctuaci\u00f3n de precios en los mercados clave.<\/p>\n\n\n\n
China y Estados Unidos, dos de los principales compradores de carne vacuna argentina, lideraron la baja en julio. Las exportaciones hacia China cayeron un 137% mensual, lo que redujo su participaci\u00f3n en las exportaciones argentinas del 70,1% en junio al 60,9% en julio. En total, se enviaron 28.665 toneladas a ese pa\u00eds, una ca\u00edda significativa respecto al mes anterior. A esto se suma una reducci\u00f3n del 10,7% en el precio promedio pagado, situ\u00e1ndose en 3.180 d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n\n\n\n
En el caso del pa\u00eds norteamericano, las exportaciones tambi\u00e9n retrocedieron y registraron una baja del 22,3% mensual con un total de 3.378 toneladas enviadas. Aunque los precios no mostraron grandes variaciones interanuales, el volumen exportado sufri\u00f3 una ca\u00edda considerable.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de las ca\u00eddas en los principales destinos, algunos mercados mostraron se\u00f1ales de recuperaci\u00f3n. Un ejemplo es Israel, que aument\u00f3 sus importaciones de carne vacuna argentina en un 205,2%, con un incremento de 3.240 toneladas respecto a junio. En ese sentido, Chile y Alemania tambi\u00e9n registraron subas del 240,7% y 41,8%, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n
El valor promedio por tonelada exportada en julio de 2024 fue de 4628 d\u00f3lares, lo que representa una mejora del 8,7% mensual, impulsada por la menor demanda desde China. Sin embargo, en t\u00e9rminos interanuales, el precio promedio cay\u00f3 un 25%, afectado por una baja en los valores pagados por los principales compradores.<\/p>\n\n\n\n
Este retroceso, combinado con la reducci\u00f3n en los vol\u00famenes exportados, gener\u00f3 una contracci\u00f3n del 16,1% en los ingresos por exportaciones, que alcanzaron los 217,8 millones de d\u00f3lares en julio. Con esta tendencia a la baja, el sector c\u00e1rnico argentino deber\u00e1 adaptarse a las condiciones y buscar nuevas estrategias para mantener su competitividad en el comercio internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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